logo ente parco di portofino

Dettaglio evento

7-mar-2019 /

Un po' di storia dal parco

"Una carbonaia sul Monte"

          Nel maggio del 1998, l’Ente parco ha provato a far rivivere per qualche giorno l’antico mestiere del carbunìn facendo allestire una carbonaia sul Monte, nei pressi di Portofino Vetta, Località Gaixella, proprio sopra una di quelle “piazze” usate in passato per fare il carbone.

Tre carbonai, reclutati nel Ponente Ligure, hanno costruito la catasta di legna che, volta accesa, ha bruciato lenta per una settimana, vegliata pazientemente giorno e notte.

Durante tutta quella settimana, la piccola carbonaia dimostrativa è diventata la meta privilegiata di scolari, escursionisti, passanti, curiosi e anche di persone anziane che si ricordavano ancora di quando usavano il carbone.

I ragazzi delle scuole hanno osservato quell’inconsueto processo di trasformazione, il lavoro che lo circondava, e hanno visto il prodotto finale. Lo hanno toccato con mano. Hanno intervistato i carbonai. Preso appunti. Scattato foto. Un’esperienza originale, unica.