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La ricetta di Annalisa

il Vov

“In tempo di guerra, e parlo della Seconda Guerra Mondiale, chi aveva un pezzo di terra poteva considerarsi molto fortunato: riusciva a coltivare verdura, patate, legumi ed anche gli ulivi che fornivano l’olio (molto ricercato e utilizzato anche per gli scambi in natura) e qualche albero da frutta Inoltre, uno dei punti di forza di questa micro economia domestica era rappresentato dall’allevamento del pollame che forniva...

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