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La ricetta di Annalisa

Latte dolce

Il pranzo di Natale dei contadini del Monte di Portofino era ben diverso da quello delle famiglie benestanti della "Superba".
Nicolò Bacigalupo, in una sua famosa poesia, "O tondo de Natale", descrive molto bene questo pranzo ricco ed opulento delle famiglie genovesi  e per  piacere e curiosità, ne riportò qui di seguito la traduzione:
Tavola apparecchiata in modo splendido da poter fare bella figura e quanto più è popolare quanto è più bella del...

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